21 августа 2025 г.

Кушал, потом узнал что это такое. Растение с плодами. Вкус граната. Mahonia aquifolium

Хожу с магазина домой, и вижу это растение. Сорвал, попробовал несколько ягод. Прохожие сказали, что его есть нельзя.

Потом спросил у ИИ что это такое.


Указал ему, что линейка в сантиметрах, так как на другой стороне была в дюймах.

Что это за растение. Растёт в городе Херсон. Поспело к 15 августа.

Кустарники высотой до 1 метра. Листья зелёные, слегка колючие по краям. Внутри красный, маленькая косточка, имеет вкус граната.

Фото прилагаю, линейка в сантиметрах.



Ответ такой:

Судя по всему, это махония падуболистная (Mahonia aquifolium) или близкий вид.

🔎 Признаки совпадают:

кустарник около 1 метра высотой;

листья вечнозелёные, кожистые, с колючими краями (напоминают падуб);

плоды – кисти из тёмно-синих, с налётом ягод;

внутри красная мякоть с косточкой, кисло-сладкий вкус, похожий на гранат;

в южных регионах Украины (в т.ч. в Херсоне) созревает в июле–августе.

Эти ягоды считаются условно съедобными: их можно есть, но они кислые и костлявые, чаще используют для варенья, вина или как декоративные.


Так что буду кушать ))  Наверное, много витаминов в нём.


Справочно нашёл:



Цвет растения красивый. Садят на газонах для красоты.


Под названием магония растение широко распространено в Северной Европе и других регионах в качестве декоративного кустарника.

По биологическим и экологическим особенностям магония падуболистная обладает высокой морозоустойчивостью, засухоустойчивостью, нетребовательностью к почвам, теневыносливостью, устойчивостью к антропогенным нагрузкам. Хотя растение теневыносливое, но плотные красивые кусты образует только на солнечных местах. На открытых участках на зиму необходимо укрывать для сохранения листьев.


Хорошо подходит для бордюров, низких не стриженых живых изгородей, групповых посадок и для подбивки высоких кустарников. Магония падуболистная при одиночной посадке в условиях интродукции (г. Новочеркасск) в возрасте 6 лет достигает 60—100 см. Живые изгороди в 10 лет при посадке кустов через 0,5 м характеризуются следующими показателямиː диаметр стволиков 7—10 см, ширина куста 120—210 см, высота кустов 90—140 см.

Особенно эффектна весной густыми яркими соцветиями, выделяющимися на тёмной зелени листвы. Помимо вечнозелёного внешнего вида, дополнительную декоративность в осенний и зимний периоды магонии придаёт изменение окраски листьев с тёмно-зелёной блестящей на красноватую, а также сине-фиолетовые с восковым налётом ягоды.

Используется для букетов и венков.

Плоды кисло-сладкие, могут быть применены в кондитерском производстве и для подкраски вин.


Хороший ранневесенний медонос. Изученные растения в условиях Киева в 1966—1967 годах показали, что суточное количество сахара в одном цветке колеблется от 0,281 до 0,705 мг. Причем наибольшее количество сахара в нектаре отмечено в начале массового цветения, а наименьшее — в конце цветения, когда раскрываются более мелкие цветки верхушечной части. Общий запас нектара в переводе на мёд по двухлетним данным, равен 97,4—128,6 кг/га.


Ягоды продолговато-эллиптические, длиной до 10 мм, шириной до 8 мм, синевато-чёрные, с обильным сизым налётом, покрытые пушком, с 2-8 семенами, кисло-сладкие. Семена продолговатые, длиной 4,5 мм, шириной 2,3 мм и толщиной 1,5 мм, каштановые, блестящие. В 1 кг 5 тысяч ягод, или 100 тысяч семян; вес 1 тысячи семян 7,5—11,5 г.


Цветение в апреле — мае. Плоды созревают в августе — сентябре.





Комментариев нет:

Отправить комментарий